いよいよ2026年がスタートしました。今年の干支は「丙午（ひのえうま）」。 「丙（ひのえ）」は燃え盛る火を、「午（うま）」は活発に駆け回る生命力を表しており、まさに情熱とエネルギーに満ちた「火」の年と言われています。

そんなパワフルな一年の幕開けに、私たちがおすすめしたいのが、「赤色」をテーマにした、情熱あふれる焼肉メニューです。火を連想させる鮮やかな赤は、古くから魔除けや開運の色とされています。今回は、新年にこそ食べていただきたい、華やかで食欲をそそる焼肉の魅力をご紹介します。

お正月は「三世代」で
新年の笑顔が集まる場所

お正月といえば、やはり家族団らん。 大将軍やくいどんでも、年末年始は三世代のご家族やご親戚一同でテーブルを囲む風景が多く見られます。

そんなハレの席では、いつもより少し贅沢なメニューに注文が集まります。

【大将軍】極上の味わいで新年を祝う

大将軍で人気なのは、ハレの日にふさわしい最高級の逸品。とろけるような「和牛特上カルビ」や、厚みが自慢の「極上厚切タン塩」など、素材の良さを存分に楽しめるメニューが選ばれています。

【くいどん】家族みんなで賑やかに

くいどんでは、皆でシェアできる楽しさが人気です。 「牛上タン塩」「国産牛特上カルビ」などの単品はもちろん、いろいろなお肉を一度に楽しめる「贅沢3種盛」など、テーブルが華やぐ盛り合わせが多くのお客様に喜ばれています。

新しい年を彩る、縁起のよい 「赤色」を食す

華やかでエネルギーを感じさせる 「赤色」は、お祝いの席にも ぴったり。見た目にも華やかで、食欲をそそるおすすめメニューをピックアップしました。

くいどんでは名物「国産牛上ロース」がイチオシです。

美しい赤色は、鮮度と品質の良さの証。肉本来の旨みが濃く、噛むほどに口いっぱいに広がる味わいは、まさに新年のエネルギーチャージにぴったりです。

芯から温まる！「旨辛スープ＆サイドメニュー」

寒い季節には、旨辛スープや辛味の効いたメニューも欠かせません。
大将軍のおすすめは「カルビスープ」。

じっくり煮込んだコクのある旨辛スープは、冷えた体に染み渡ります。

くいどんの変わり種は「キムチーズ焼き」。

秘伝のキムチの赤色とチーズの黄色が食欲をそそる、お子様から大人まで楽しめる一品です。

伝統の味！「秘伝のキムチ」

忘れてはならないのが、焼肉の名脇役「キムチ」。 自社製・秘伝の味を守り抜いているキムチの赤は、テーブルに彩りを添えるだけでなく、唐辛子のパワーで体もポカポカに温まります。

「赤色」は美味しさと幸せのサイン

鮮やかな赤身のお肉や赤い料理が並ぶと、テーブル全体がぱっと華やぎ、食卓が一層引き立ちます。
さらに、寒い冬には鍋物などの「赤い料理」を目にするだけで、自然と心まで温かく感じられます。

お客様からいただく「今年もよろしく」という温かいお言葉と笑顔こそが、私たちにとって一番の「情熱の源」。

2026年・丙午の年は、情熱の「赤」を食べてスタミナ満点に！ご家族皆様の健康と開運を願って、スタッフ一同、とびきりの笑顔と新鮮なお肉をご用意してお待ちしております。

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

※掲載画像はすべてイメージです。