木曽路

株式会社 大将軍は木曽路グループです

グランドメニュー

お得に盛りだくさん大皿盛

一皿でいろいろお楽しみいただけるお得な盛合せ。

たれ味上3種盛(約270g)

たれ味上3種盛(約270g) 2,490円(税込2,739円)

国産牛カルビ・ロース・国産なかおちカルビ

人気のカルビとロースを秘伝のタレでもみました。

人気の4種盛(約360g)

人気の4種盛(約360g) 2,890円(税込3,179円)

国産牛カルビ・国産なかおちカルビ

ハラミ・豚カルビ

カルビやハラミ、食べ応えある

ボリューム満点の一皿。

新鮮で旨みたっぷりホルモン

新鮮なホルモンは濃厚で噛むほどに脂の旨みがジュワ〜ッと広がる。

ホルモン 味噌

ホルモン (味噌) 690円(税込759円)

牛の大腸、適度な脂と歯ごたえが

特徴のホルモンの王道。

  • コプチャン (味噌) 590円(税込649円)

    牛の小腸、たっぷり脂がのってやわらかくて食べやすい。

  • レバ焼 (味噌) 490円(税込539円)

    牛の肝臓、独特の風味と食感が人気!

  • 上ミノ (味噌) 890円(税込979円)

    牛の第一胃袋、独特のコリコリとした食感が人気。

  • ハツ (塩) 490円(税込539円)

    牛の心臓、脂は少なく淡白な旨みと肉厚な食感。

  • コブクロ (味噌) 490円(税込539円)

    豚の子宮、さっぱりした味わいと
    歯切れの良い食感が特徴。

  • ハツモト (塩) 490円(税込539円)

    牛の大動脈、味濃く脂が多い軟骨のような
    コリコリとした食感。

  • センマイ (味噌) 490円(税込539円)

    牛の第三胃袋、鉄分豊富、脂は少なめで
    さっぱりした味わい。

  • ギャラ (味噌) 490円(税込539円)

    牛の第四胃袋、歯ごたえが強く、
    濃厚な味わいを楽しめる。

  • ウルテ (塩) 490円(税込539円)

    豚の気管なんこつ、
    淡白な味わいでなんこつ独特の食感。

    • ハツ、ハツモト、センマイ、ウルテは現在販売を中止させていただいております。
日替りミックスホルモン

日替りミックスホルモン 890円(税込979円)

いろいろな部位を混ぜ込んだ、
2人前のボリューム!

その他味付けをご希望のお客様はお申し付けください。

トッピングお肉と一緒にどうぞ。

  • きざみ塩ねぎ

    きざみ塩ねぎ 100円(税込110円)

  • シャキシャキきざみわさび

    シャキシャキ
    きざみわさび 100円(税込110円)

  • 大根おろし

    大根おろし 100円(税込110円)

  • 味付けねぎ(細切り塩味)

    味付けねぎ
    (細切り塩味) 300円(税込330円)


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